هل ترغب في حجز وجبة غداء أو عشاء ، وزجاجة نبيذ لذيذة؟ صدق أو لا تصدق، لكن هذا أصبح ممكنًا الآن لعملاء ستاربكس في الولايات المتحدة. ألقينا نظرة على استراتيجية العمل والتسويق الجديدة لشركة القهوة العملاقة .

وتتجاوز ستاربكس القهوة وتركز على بيع وجبات الغداء والعشاء. كما سيلعب الهاتف المحمول دورًا استراتيجيًا جديدًا في تحول ستاربكس.

حتى أن العلامة التجارية الشهيرة للقهوة ستنقش كلمة ” قهوة ” على شعارها! وهذا يدل على التفاني والعزم على زيادة الإيرادات والأرباح، أليس كذلك؟

كيف يجبر اتجاه التجارة الإلكترونية شركة ستاربكس على التنافس في مجال القهوة

ما هو السبب الرئيسي وراء هذا التحول الدقيق؟ ​​إن عدد الأشخاص الذين يتسوقون عبر الإنترنت بشكل متزايد يقل ويزورون مناطق البيع بالتجزئة في المدن.


How eCommerce Forces Starbucks to Carve out Coffee? Story by Pro Speaker Igor Beuker

ولهذا السبب تتوقع شركة ستاربكس اتجاهاً تنازلياً في إيراداتها المرتبطة بالقهوة. ففي عام 2013 ارتفعت إيراداتها بنسبة 5%، ولكن في الأشهر الستة الأولى من عام 2014 انخفضت إلى 1% فقط. فهل حان الوقت للتحرك نحو الأعلى؟

من خلال استراتيجيتها التجارية الجديدة (الغداء والعشاء)، تريد ستاربكس زيادة إجمالي إيراداتها بنسبة 10% خلال السنوات الخمس المقبلة. كما من المتوقع أن يرتفع ربحها لكل سهم بنسبة تتراوح بين 15 و20%.

سيلعب الهاتف المحمول دورًا حاسمًا في استراتيجية ستاربكس الجديدة. فقد زاد استخدام تطبيق الولاء الخاص بستاربكس على الهاتف المحمول بنسبة 50% في عام 2014.

الآن تريد شركة ستاربكس إطلاق نظام جديد للطلب والدفع عبر الهاتف المحمول ، والذي من شأنه أن يسرع بشكل كبير الخدمة المقدمة لعملائها.

تملك ستاربكس بالفعل 32 متجراً في الولايات المتحدة تقدم فيها وجبات العشاء . ومن المتوقع أن يرتفع هذا العدد إلى 2700 متجر خلال السنوات الخمس المقبلة.

MyStarbucksIdea: خبراء الابتكار المفتوح

لقد تعلمت أن بعض الناس ليسوا من المعجبين الكبار بستاربكس. ولكنني أميل إلى تكوين رأيي التسويقي بناءً على المشاعر الممزوجة بالحجج المستندة إلى الحقائق.

حسنًا، لكي أكون جريئًا، فقد سمعت العديد من مديري التسويق يتحدثون كل ثلاثة أشهر عن شيء يريدون الترويج له. وهم يفعلون ذلك دائمًا من خلال حملات إعلانية تدخلية.

حملة تلفزيونية مع بعض الإعلانات الإذاعية، ورحلات جوية خارج المنزل، وبعض العروض الرقمية، ولا ننسى محاولتهم شراء أو رشوة بعض الأشخاص للإعجاب بصفحتهم على الفيسبوك.

ومع ذلك، فإن ستاربكس هي واحدة من العلامات التجارية القليلة التي أدركت كيفية الذهاب إلى ما هو أبعد من الحملات، من خلال إنشاء برنامج تسويق مستمر.

ولهذا السبب أود أن أشير إلى MyStarbucksIdea لهؤلاء النقاد.

MyStarbucksIdea: Masters of Open Innovation by Igor Beuker, Pro Speaker, Author & Awakener

إن المنصة التي تم إطلاقها منذ أكثر من خمس سنوات هي في الواقع حلم تسويقي لأي مدير تسويق. فهي تجمع بين الاستماع الاجتماعي وإدارة علاقات العملاء الاجتماعية وحكمة الجماهير واقتصاد المشاركة والابتكار المفتوح بطرق رائعة.

قطعة مثالية من استراتيجية التسويق المتكاملة القائمة على البيانات والتي تضافرت فيها جهود مدير التسويق ومدير المعلومات بشكل واضح.

خلال 5 سنوات، تم توليد وتنفيذ 277 فكرة للمستهلكين . وهذا يعني الآن جذب العملاء عبر القمع، نحو التجربة والولاء والترويج.

إلى جانب التسويق والابتكار، تعد هذه أيضًا قناة إعلامية مملوكة قوية للغاية . لقد نجحت المنصة في جذب الكثير من الأنظار والكثير من الضجة الإيجابية والعلاقات العامة، وهو أمر لا يصدق.

وأخيرا وليس آخرا، فقد جعلت هذه الحقيقة من ستاربكس علامة تجارية محبوبة بين العديد من عملائها “المتنقلين” (المحتملين الذين يتحولون إلى عملاء دائمين) الذين يشعرون بأنهم مسموعون ومفهومون ومقدرون حقا.

هل يجب علينا أيضًا تقدير حصة MyStarbucksIdea من المدخرات التي يمكن أن تحققها سنويًا في تكاليف البحث والتطوير؟

أستطيع أن أخبرك – لأنني أعرف هذه الحالة التجارية – أنها توفر على ستاربكس عشرات الملايين من الدولارات كل عام.

لذا فإن القهوة، والشاي، والعشاء أو الغداء… يستحقون مني الاستفادة من الشك.

رأيي

إن التحول الاستراتيجي الجديد يمثل خطوة جريئة من جانب ستاربكس. فهل حذف كلمة “قهوة” من شعارها يعني عدم الشجاعة أو المجد؟

إن ستاربكس تتصرف وفقاً للاتجاهات السائدة، وهذا أمر ذكي دائماً. إن تشبع سوق الوجبات السريعة والقهوة حقيقة واضحة. والتجارة الإلكترونية لن تؤدي إلا إلى انخفاض عائدات البيع بالتجزئة على الإنترنت.

وبما أننا جميعًا نعلم أن الشركات ذات الاقتصاد القديم غالبًا ما تكافح من أجل التكيف وإيجاد نماذج أعمال جديدة مع مرور الوقت، فهي مثل شركة القهوة الخضراء العملاقة التي تقفز، ولن تكون ضفدعًا يغلي مرة أخرى.

ماذا عنك؟
هل هذه هي الخطوة الذكية التي اتخذتها شركة القهوة العملاقة في توقيت رائع؟ أم أنها انتحار؟ شاركنا بأفكارك في التعليقات.

تجاوز وسائل الإعلام السائدة والتكنولوجيا الكبرى –

احصل على حق الوصول إلى صوتي العقلاني غير الخاضع للرقابة

نحن نعلم جميعًا أن وسائل الإعلام السائدة غالبًا ما تكون مليئة بالدعاية والصحافة المرشوشة. وتزيد شركات التكنولوجيا الكبرى من سوء الأمر من خلال الرقابة على المحتوى، ومدققي الحقائق المزيفين، وقنوات التواصل الاجتماعي الباهتة. هل يجب أن أضيف #fansonlease ، والحدائق المسورة، وضغط الفنانين مثل الليمون إلى قائمة وسائل التواصل الاجتماعي السامة؟

لا تفوتها! احصل على مجلة Math Man وصوتي غير الخاضع للرقابة في صندوق بريدك مرتين شهريًا. مجانًا بنسبة 100%! في غرفة أخباري ، وأحداث مباشرة على المسرح، وبث صوتي، ومقابلات، والمزيد.

اقرأ مقالتي الأخيرة في مجلة رولينج ستون حول الفنانين والرياضيين المدافعين عن القضايا.

نبذة عن المؤلف

في دائرة الضوء ، يعد إيغور بيوكر أحد أبرز المتحدثين في مجال ابتكارات التسويق والمستقبل المعروف بنظرته المستقبلية للاتجاهات والتقنيات التي تؤثر على الأعمال والاقتصاد والمجتمع. خلف الكواليس ، رائد أعمال متسلسل لديه 5 مشاريع مخارج ومستثمر ملائكي في 24 شركة ناشئة اجتماعية. عضو مجلس إدارة في شركات إعلامية من المستوى التالي، وصانع تغيير في مجلس ثقافة رولينج ستون، ورائد في مجال الخيال العلمي في هوليوود، واستراتيجي تسويق حائز على جوائز لشركة أمازون ولوريال ونايكي، ورائي لشركات فورتشن 500 والمدن والبلدان.